TORTILLA DE PAPAS LIGHT

Ingredientes
-2 papas
-½ cebolla
-1 huevo
-1 clara
-Sal y pimienta

Preparación
Hervir las papas cortadas en rodajas. Dorarlas a punto con rocío vegetal. Batir el huevo y la clara, mezclar con la papa y condimentar a gusto. Rociar la sartén con rocío vegetal e incorporar la mezcla. Dorar de ambos lados.

Aportes nutricionales
-Hidratos de carbono
-Proteínas
-Vitaminas del complejo B
-Potasio
-Sodio
-Compuestos azufrados
-Bajo en grasas.
-240 calorías por porción.

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