LAS FRESAS SON RICAS EN VITAMINA C

¿Sabías que la fresa posee más cantidad de vitamina que cualquier otro cítrico? Probablemente no. Su principal valor es el alto contenido de  vitamina C (100 gramos) cubren la cantidad diaria recomendada para una adecuada dieta, sobre todo en época de invierno.
Las fresas son uno de los mejores aliados en las dietas de adelgazamiento. Posee un excelente sabor y es ligera, el 85% de su composición  es agua.
Lo bueno de esta fruta es que, el aporte calórico de esta fruta es  bastante reducido, solo 37 calorías por 100 gramos. Pero en 100 gramos de fresas encontramos 0,7 gramos de proteínas, 7 gramos de hidratos de carbono y sólo 0,3 gramos de grasa. Su principal valor es el alto contenido en vitamina C: 100 gramos cubren la cantidad diaria recomendada.
También contienen vitamina A, B1, B2, B3, B6 y E. Entre sus minerales, las fresas aportan fundamentalmente potasio y magnesio, aunque también hierro, fósforo, yodo y calcio.

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